Vrt

Kako rastejo kitajsko zelje

Pekinško zelje je iz daljne Kitajske našlo veliko oboževalcev po vsem svetu, tudi v Rusiji. Pridelujejo ga številni vrtnarji v svojih poletnih hiškah, da bi dobili dobro letino zelo zdrave in okusne zelenjave. Hkrati lahko pridelava kitajskega zelja na prostem povzroči nekatere težave, povezane z neupoštevanjem temperaturnega režima, rednim namakanjem, parazitizacijo škodljivcev in drugimi odtenki. Torej, spodaj v članku je podrobno navodilo o tem, kako rastejo kitajsko zelje na vrtu pravilno, se izogibajte težavam in dobili bogato pridelavo zelenjave.

Edinstvenost kulture

Pekinško zelje najdete pod različnimi imeni, na primer solata ali kitajsko zelje, petsay. Zelenjava je ohlapen list, povezan z rozeto ali glavico zelja. Vsebujejo veliko količino askorbinske in citronske kisline, vitamine skupine B, A, PP. Sestava zelenjave vključuje tudi beljakovine in karoten. Tako bogat mikroelementni kompleks nam omogoča, da govorimo o pomembnih prednostih zelenjave za človeško telo. Treba je opozoriti, da je okus izdelka visok: listi so zelo sočni, ne vsebujejo grenkobe, njihovi žilnici so skoraj brez grobih vlaken. Zahvaljujoč kombinaciji nepogrešljivih prednosti in odličnega okusa pekinškega zelja je priljubljena pri kuharjih in sladokuscih po vsem svetu.

Čas za sejanje semena

Pekinska zelenjava ima dokaj kratko obdobje zorenja, ki je odvisno od sorte 35-60 dni. Tovrstna hitrost omogoča tudi v domačih podnebnih razmerah žetev dvakrat letno. Zelo pomembno je, da bodite pozorni na izbiro časa za setev semena, saj lahko nepravočasna setev povzroči tsvetushnost. Tako, sejanje semena za gojenje kitajskega zelja v ciklu spomladi-poleti je treba v sredini aprila (za sadike) ali od konca maja do sredine junija (v odprtem terenu). Hkrati je za prvi cikel pridelave priporočljivo, da se daje prednost sortam z zgodnjim obdobjem zorenja.

V poletno-jesenskem obdobju se lahko gojijo dolgotrajne sorte posevka, saj se taka zelenjava lahko pozneje skladišči še dolgo. Semena sadijo v poletno-jesenskem ciklu od konca julija do sredine avgusta. Hkrati se čas sejanja semena na sadik in neposredno v tla ujema.

Metode gojenja

Strokovnjaki opredeljujejo dva načina za rast kitajskega zelja: setev semena neposredno v tla, kjer bo zelenjava rasla do polne zrelosti, ali rastoče sadike. Tako so spodaj navedene tehnologije gojenja kulture in značilnosti teh metod:

Sejanje semena v tla

Pekinska zelenjava ima zelo korenski koreninski sistem. Te ribe ne prenese slabo na novo mesto za pridelavo, zato se posevki pogosteje posejejo s semenom v zemljo. Hkrati sta v ležiščih dva načina sejanja zelja:

  • Vrstice. Za to naredite plitke dolge utore po celotni dolžini grebena. Razdalja med dvema sosednjima žleboma mora biti najmanj 50 cm, semena pa se sejejo z razmikom 20 cm do globine 1–1,5 cm.
  • V luknji. Metoda vključuje sejanje semen zelja v plitve luknje, ki se nahajajo na razdalji, ki ni manjša od 35 cm. V vsako vdolbino se poseje 2-3 semen in z nastankom poganjkov iztrebijo pridelke, pri čemer ostane samo ena, najmočnejša kalitev.

Za sejanje semena pekinške zelenjave mora biti na dobro osvetljenem, osončenem zemljišču, na katerem prevladuje hranljiva, krhka zemlja. Česen, čebula, krompir, kumare, korenje so dobri predhodniki zelenjave. Ne priporočamo sejanja semen zelja na območja, kjer so se prej pridelovali redkev ali gorčica.

Po sejanju semena v tla grebena je treba zaliti in posuti z lesnim pepelom, da se prepreči parazitizem s križnicami. Pri sejanju kulture spomladi priporočamo, da greben dodatno pokrijemo s plastično folijo, da ustvarimo najbolj ugodne mikroklimatske pogoje za kulturo. Glede na temperaturne razmere se sadike zelja pojavijo po 3-10 dneh.

Metoda sadik

Metoda sadik se pogosteje uporablja v spomladansko-poletnem ciklu pridelave zelenjave, saj to omogoča razmeroma zgodaj pridelek. Tako zelenjava zori in je pripravljena za uporabo povprečno 25-30 dni po potapljanju sadik v tla.

Glede na kapricioznost koreninskega sistema je treba sadike pekinškega zelja gojiti v lončkih ali tabletah iz šote. To ne bo odstranilo naprave iz rezervoarja med potopom v zemljo.

Pomembno je! Nemogoče je sejati zelje v velikih količinah v eno samo posodo, sledi vmesno nabiranje v izolirane skodelice.

Posebno pozornost je treba nameniti zemlji, v kateri bodo sadike rasle. Biti mora dobro izsušena, lahka, hranljiva. Za pripravo takega substrata lahko mešamo v enakih delih šote in vrtne zemlje. To zemljo je treba napolniti s šotnimi posodami, nato pa jo zatesniti in zatesniti do globine 0,5-1 cm. Zalivanje je treba zaliti in namestiti v sobo s temperaturo + 20- + 22 ° C.0C. S spoštovanjem tehnologije, pojav ohrovt pride v 3-4 dneh

Zabojniki s sadikami pekinškega zelja morajo biti postavljeni na dobro osvetljenem, sončnem mestu s temperaturo, ki ne presega 220C, vendar ne nižje od +180C. Zalivanje mladih rastlin je potrebno, ko se zemlja suši. Nekaj ​​dni pred sajenjem je treba ustaviti zalivanje sadik v tleh.

Potopite sadike v tla

Zelenjava sadike lahko potopite v odprto zemljo, v rastlinjaku ali rastlinjaku. V tem primeru mora biti zemlja nasičena z organsko snovjo in ima nevtralno kislino. Dive rastline morajo biti stare 25-30 dni. V tem času bi morali imeti sadike 5-6 resničnih listov.

Sajenje rastlin je treba opraviti glede na razdalje:

  • V zaščitenem tleh med sosednjimi rastlinami mora biti vsaj 20 cm, tak pickup pa vključuje naknadno vmesno rezanje rastlin za porabo pred začetkom polnega zorenja.
  • V odprtem terenu med zeljem je treba vzdrževati razdaljo 25-30 cm.

Z uporabo šotnih vsebnikov za gojenje sadik, med nabiranjem, rastlin ni treba odstraniti, tako da se zabojniki postavijo v tla. Naravni material se bo kmalu začel razgraditi in postati organsko gnojilo. Hkrati je poškodovan koreninski sistem zelja, kultura pa bistveno ne upočasni rasti. Po obiranju morajo biti rastline obilno zalite in tla morajo biti v prahu z pepelom.

Skrb za zelje na vrtu

Pekinska zelenjava raje raste v pogojih z močno svetlobo, visoko vlažnostjo tal in hladnim zrakom. Ustvariti tako mikroklimo na prostem je precej težko. Zato mnogi kmetje pri gojenju zelenjave uporabljajo geotekstil. Zelje, ki nastane s tem materialom, je zaščiteno pred neposredno sončno svetlobo in pregrevanjem. Prav tako so geotekstilije ovira za vstop škodljivcev.

Najboljša temperatura za gojenje kulture je od +15 do +220C. Odstopanja od teh kazalnikov upočasnjujejo rast zelja in zmanjšujejo donos.

Rastline za zalivanje je treba redno izvajati. Torej je priporočljivo, da pekinško zelje polnite z obilico tople vode enkrat na teden. V primeru prekomernega sušenja tal se lahko zasaditve dodatno redno zalivajo. Mulčenje tudi upočasni izhlapevanje vlage iz zemlje. Mulčenje tal mora biti 2 tedna po potapljanju sadik ali 3 tedne po kalivosti v primeru sejanja semena neposredno v tla. Opozoriti je treba, da je mulčenje tal tudi preventivni ukrep proti plevelom.

Vrhnja prelivnost je tudi obvezen postopek za gojenje kitajskega zelja. Primarno krmljenje rastlin je priporočljivo pred mulčenjem. Kot gnojilo lahko uporabite infuzijo mulleina ali piščančjega gnoja. Tudi kultura se dobro odziva na pripravo infuzije zelišč. Količina uporabe takih oblog je 1 liter na 1 obrat. Peking zelje, ki raste spomladi in poleti, morate hraniti trikrat. Za sajenje pekinškega zelja v odprtem terenu in v rastlinjaku v poletno-jesenskem obdobju je treba hranjenje dvakrat.

Nekateri vrtnarji, ko pridelujejo zelenjavo zatekajo k uporabi borne kisline. Pomaga boljše vezanje zelja. Snov se uporablja za pripravo raztopine v razmerju 2 grama na 1 liter tople vode. Po temeljitem mešanju dobljeni koncentrat razredčimo v vedru hladne vode in uporabimo za škropljenje zelja.

Torej, vedoč pravila za gojenje kitajskega zelja in skrb za to, je enostavno dobiti dober pridelek. Ta naloga bo zagotovo izvedljiva, ne samo izkušena, ampak tudi vrtnarka začetnica.

Nadzor škodljivcev

Vedeti, kako posaditi pekinško zelje, je zelo pomembno vedeti in kako ga zaščititi pred vsemi vrstami škodljivcev. Torej ima zelenjava dva glavna sovražnika: polž in križnico. Z njimi se lahko borite s posebnimi pripravki ali ljudskimi metodami. Hkrati so preventivni ukrepi enako pomembni. Na primer, pravočasna sajenje sadik v tleh, zavetje pridelkov s polietilenom, sukanje zelja z geotekstili in brizganje zemlje z lesnim pepelom nam omogočajo, da se borimo s križnicami na daljni poti. Tudi, v boju proti tem insektom škodljivcev, visoka učinkovitost kaže uporabo mešanih nasadov: z sajenjem krompirja, kumare ali paradižnik poleg zelje, lahko prestrašiti off žuželke.

Če preventivni ukrepi niso prinesli želenega rezultata in če je križna bolha še vedno prizadela setev zelja, je treba uporabiti biološke materiale, ki ne bodo poslabšali kakovosti zelenjave. Sem spadajo bitoksibacilin in fitoverm. Uporabljamo lahko kemikalije, kot so Iskra, Aktellika in nekatere druge, le v najbolj ekstremnih primerih. Na splošno obstaja veliko sredstev, da bi iztovarjanje in oskrbo pekinškega zelja prisilili, da se ne zapravijo.

Zeljeni polž je še en neusmiljen škodljivi organizem, ki lahko na vrtu poje veliko pekinškega zelja. Obravnavati je precej težko. Ena od metod je mehansko zbiranje škodljivcev. Če želite to narediti, na postelji z nasadi, morate postaviti deske ali listi repinca. Polž bo zagotovo plazil pod takšnim zavetiščem, kjer ga mora najti "ostro oko" vrtnarja. Uporabite lahko tudi folk pravna sredstva v boju proti polži: mešanica pepela v volumnu pol litra z dvema žlicama soli. Poleg tega morate v tej mešanici dodati suho gorčico in mleto papriko. S to zmesjo potresemo zelje.

Z uporabo sredstev preventivnega varstva rastlin in metodami varovanja ljudi pred škodljivci, bo zagotovo mogoče premagati tudi najbolj divjega sovražnika v boju za žetve pekinškega zelja. Z uporabo kemikalij se je treba lotiti zelo previdno, tako da kasnejše zelje ne škoduje zdravju potrošnika.

Zelje na oknu

Malo ljudi ve, da lahko Peking zelje, tako okusno in zdravo, gojijo ne samo na vrtu, ampak tudi v oknu. Takšno gojenje kitajskega zelja se lahko izvaja v zimskem času. Metoda lahko pomaga tudi ljubiteljem zelenja, ki sploh nimajo vrta.

Lahko se gojijo pekinško zelje na oknu iz odpadkov že uporabljene glavice zelja. Torej se lahko njegov zgornji del, lepo, vodoravno narezan, uporabi za pripravo solat ali drugih kulinaričnih jedi. Preostali panj je treba položiti na krožnik z vodo. Kmalu bo to steblo navdušilo s svežimi zelenimi listi, ki jih lahko varno uporabljate pri kuhanju. Primer, kako gojiti kitajsko zelje doma, je naveden v videu:

Zaključek

Tako lahko Peking zelje uživa s svojim okusom in prinaša koristi zdravju ljudi skozi vse leto. Dobro uspeva na odprtih posteljah in pod zaščito filmov, geotekstilov in celo na oknu v stanovanju. Hkrati je enostavno dobiti dobro letino, za to morate pravočasno sejati, vode in krme. Prav tako se je treba s preventivnimi metodami pravočasno boriti proti škodljivcem, v primeru posebej progresivnih napadov žuželk in polžev pa se lahko zatečemo k ljudskim zdravilom ali biološkim zdravilom. Samo na ta način, s pomočjo svojega znanja in spretnosti, ki posveča dovolj pozornosti, vrtnar bo lahko rastejo čudovito, koristno Peking zelje z lastnimi rokami.

Oglejte si video: 304 Molžno neverjetno - Walter Veith slovenski podnapisi (September 2019).

Загрузка...