Gospodinjstvo

Najboljše pasme puranov

Od takrat, ko je bil divji puran zaklan in kuhan na prvi dan zahvalnosti, so bile ptice te vrste vzgojene za meso. Zato nihče ni vzel jajčnih pasem puranov, kot jih običajno izberejo: ali veliko mesa ali veliko jajc. Ptice, ki bi pridobile veliko telesno težo, ki bi prinesle 300 jajc na leto, preprosto ne obstajajo v naravi. Ker ni maščobe, temveč mlečnih pasem krav.

Pri izbiri puranov boste morali izbrati ne med proizvodnjo jajc in kakovostjo mesa, ampak med hitrim pridobivanjem teže in vzdržljivostjo. Sodobni mesni križi pridobivajo na teži zelo hitro, vendar so zelo zahtevni pogoji in krma. Številni lokalni purani so veliko manjši, rastejo dlje, vendar so sposobni poleti živeti na paši in v kokošnjaku ne potrebujejo posebne mikroklime.

Najbolj trajna pasma puranov je seveda prednik vseh domačih pasem - divjega purana, ki se še vedno seka z udomačeno živino in proizvaja drugega potomca v smislu vzdržljivosti. Ker pa v Evraziji ni divjega purana, je smiselno posvetiti pozornost puranim pasem, ki so se že dolgo aklimatizirali na jugu Rusije.

Pasme puranov, ki so nastale na podlagi prehoda lokalnih belcev kavkakov s produktivnimi mesnimi pasmami, čeprav nekoliko izgubljene v primerjavi z matično pasmo, so več kot nadomestile izgubo dveh kilogramov, pridobljenih iz sposobnosti lokalne ptice, da preživi v neugodnih razmerah. Istočasno so nove pasme severno-belih puranov večje od prvotnih lokalnih.

Severna kavkaška bronasta

Najboljše pasme za vzrejo brojlerjev so purani Big Angleške pasme BYuT. Natančneje, to so številčnice, ki številčijo industrijske križeve Big - 6, Big - 8, Big - 9.

Pomembno je! Tako kot vsaka druga pasma, ki je predaleč od prototipa (divja oblika), se lahko pri teh križih pojavijo prirojene deformacije.

Križi so težke vrste in se ne razlikujejo po videzu. Prednost imajo belo perje, tako da ima trup privlačen videz. Puran teh križev že pri treh mesecih doseže težo 5 kg in se lahko pošlje v zakol. Odrasli purani lahko tehtajo tudi do 30 kg.

Ampak ne pozabite, da te purane nezahtevne ne moremo imenovati. Če jim ni mogoče zagotoviti kakovostnega krmljenja in vzdrževanja, je bolje, da se ustavite pri manj produktivnih, vendar bolj nezahtevnih pasmah. Poleg tega, po mnenju lastnikov Bigov, velik trup je še vedno zelo težko prodati. Sami raje zakoljejo purane, ki tehtajo od 5 do 10 kg.

Pregledi lastnikov domačih puranov

Ksenia Beloborodko, str. Konevo Prinesli smo srebrno belce, brali o njih na internetu in gledali fotografije. Ljubil je obleko ptic. Še posebej nas ni zanimala teža. Prvič, mi sami prodamo zaklano ptico. Ljudje nerada vzamejo veliko truplo. S sesekljanimi kosi je veliko hrupa, ker so neenakomerni. Rebra in krilo nista enaka kot stegno ali golenico. Belo meso je treba prodajati tudi ločeno. In na Silvestrovo pogosto vzamejo majhne trupe perutnic, da jih spečejo. Druga točka: mlajša ptica, mehkejše meso bo pri peki Kirill Bogatov, str. Zgoraj sem nekoč živel v Srednji Aziji, od takrat pa sem oboževalec uzbeških bledo rumenih puranov. V nasprotju s priljubljenimi znamkami osrednja Azija sploh ni vroča. Obstaja izrazito kontinentalno podnebje, mraz pa je pogost. Domačini pa niso navajeni skrbeti za živali. Torej, uzbekistanska pena popolnoma prenaša minus temperature. Čeprav ni zelo nizka. In pridelujejo puranje brez človeškega posredovanja. Čeprav imajo te purane majhno težo, ne potrebujemo veliko. Glavna stvar je, da z njimi najmanj težav.

Zaključek

Pri izbiri puranjega pasu lahko začetnika svetuje eden od severno-belih puranov, kot središče med povsem nezahtevnimi, a neproduktivnimi lokalnimi pticami in zelo produktivno, vendar pa je zaželeno in zahteva posebne pogoje za meso.

Oglejte si video: Tesla: My 4 years of Ownership Review (November 2019).

Загрузка...