Recepti

Recepti soljene kumare za zimo v bankah

Letno zapiranje kumaric za zimo je že dolgo izenačeno z nacionalno tradicijo. Vsako jesen številne hostese tekmujejo med seboj v številu zaprtih pločevink. V tem primeru nekdo zapre kumarice, nekdo jih marinira. Vendar pa obstajajo tudi tisti, ki zapirajo soljene kumare v bregovih za zimo.

img "alt =" soljene kumare za zimo "src =" recepti-malosolnih-ogurcov-na-zimu-v-bankah.jpg ">

Katere kumare izbrati

Rahlo nasoljene kumare za zimo so odlična alternativa že slanim in kislim kumaricam, ki so dolgočasne. Zaradi nizke vsebnosti soli in pomanjkanja kisa se lahko dajejo tudi otrokom, vendar le v razumnih mejah.

Da bi se takšne kumare dobro izkazale, morate izbrati prave sadove. Idealno za soljene soljene kumare mora biti:

  • gosto in trdno;
  • rahlo grbinast;
  • ne grenak okus;
  • ne več kot 7 - 10 centimetrov.
Pomembno je! Za pripravo soljene kumare ne smete uporabljati plodov solatnih sort.

Oglejte si video: Новая линия косметики из Испании AINHOA EXIGENCE (Avgust 2019).