Recepti

Kaviar in ikra za squash: 7 receptov

Če je kaviar iz bučk poznan mnogim, potem pokrovače pogosto ostanejo v senci, številne hostese pa niti ne sumijo, da lahko njihova vključitev v zelenjavno posodo doda posebno občutljivo teksturo. Kaviar iz squash in bučk za zimo lahko ni le korporativni recept v družini, temveč tudi pomaga pri recikliranju pridelka, neprimernega za druge metode kulinarične predelave zelenjave. Konec koncev, to je mogoče narediti tudi iz ne zelo mlade squash in squash. Glavna stvar - za odstranitev trde kože in zrelih semen.

Oglejte si video: Кабачковая икра. 7 нот вегетарианской кухни (Avgust 2019).