Recepti

Kako v škripcih gobe

Kisle gobe veljajo za odličen prigrizek za alkoholne pijače. Gobe ​​se pripravijo v juhe, solate, ocvrte s krompirjem. Obstaja veliko receptov za zimsko ohranjanje. Vsi so podobni. Začimbe se najpogosteje razlikujejo, zaradi česar končni proizvod pridobi svoj izvrsten okus.

Kako v škripcih gobe

Marinirano konzerviranje se shrani v temno hladno klet ali hladilnik. Izdelek je bolje jesti pred naslednjo sezono gob. Ko je zamašena s kapicami kaprona, je izdelek shranjen približno 5-6 mesecev. Kovinski pokrov vam omogoča, da podaljšate rok uporabnosti do 2 let, pod pogojem, da obstaja zaščitni premaz za živila.

Pozor! Nemogoče je uporabiti navadne kovinske pokrove brez zaščitnega premaza za pripravo mariniranih gob za zimo.

Zaključek

Marinirane gobe pozimi popestrijo mizo. Od njih lahko kuhate veliko okusnih jedi, ki se uporabljajo kot prigrizek za alkoholne pijače. Vendar pa je treba ta izdelek zaužiti zmerno, saj je težak za želodec.