Recepti

Vroča kisla kisla zelje

Mnogi ljudje vedo, da najbolj okusne pripravke za zimo prihajajo iz zelja, ni bilo za nič, da je ta zelenjava šteje najbolj priljubljena v Rusiji za dolgo časa, in jedi iz nje zasedajo do 80% glavnega menija v zimski sezoni. Morda ni eden od trenutno znanih vitaminov, ki jih ne bi našli v zelju. In če vzamete številne sorte te zelenjave, kot so brstični ohrovt, barva, brokoli, rdeče zelje, kitajsko zelje in drugo, potem je količina hranil in hranilnih snovi, ki jih vsebuje, takšna, da je mogoče zagotoviti popolno prehrano, ki se hrani le z različnimi vrstami. Konec koncev, na primer, v brstični ohrovt vsebuje celo beljakovine z aminokislinami. In brokoli lahko resnično igra odločilno vlogo v boju proti takšnim običajnim onkološkim boleznim.