Recepti

Kaj lahko naredimo iz Dragun za zimo

Dragun je zelo zanimivo jagodičje, njegova glavna značilnost pa je čas zorenja. Žetev oranžnih sadežev se seje od oktobra do zmrzali. Menijo, da je treba samo zamrznjene Dragun iztrgati iz vej, nato pa bo sočno in se znebite astringency. Izkazalo se je, da je Dragun v jesensko-zimski sezoni edini vir svežih vitaminov in elementov v sledovih, kot so železo, jod in mnogi drugi. Edina pomanjkljivost okusnih sadežev velja za kratek rok trajanja. Da bi lahko malo dlje uživali v aromatičnem dragi, hostese pripravijo sadje za zimo.