Recepti

Teschin jezik iz bučk s paradižnikovimi pastami

Konzerviranje je odličen način za ohranjanje zelenjave za zimo. Če se gojijo z lastnimi rokami, bodo rastlinski pripravki precej poceni. Toda tudi če boste morali kupiti izdelke za konzervirano hrano, bodo prihranki še vedno precejšnji, saj so na vrhuncu zelenjavne sezone vse potrebne sestavine precej poceni.

Vsaka družina ima svoje prehranske želje. Zato je izbor konzervirane zelenjave, pridelane za zimo v vsaki hiši, individualen. Vendar pa obstajajo recepti, ki jih uporablja skoraj vsaka gospodinja. Še posebej dobro v zvezi s tem bučke. Zelenjava ima nevtralen okus, ki vam omogoča kuhanje velikega števila različnih jedi, od sladic in končnih slanih prigrizkov.

Na pripravljene kozarce prelijte bučke in jih napolnite z omako. Takoj zaprite hermetično. Konzervirano hrano je treba toplo zaviti 24 ur.

Zaključek

Jezik tašče je univerzalna zimska letina, ki jo lahko pripravimo v kakršni koli obliki - ostri ali ne. Ampak karkoli že je, ne bi bilo treba dolgo stati. Ta okusna in topla in hladna jed se najprej pojedo.