Recepti

Kako soliti gobe na vroči način

Tkanina ponovno na vroči način vam omogoča, da jih shranite za dolgo časa, tako da jih lahko uporabite ne le med jesensko žetvijo, ampak tudi pozimi, ko je nemogoče zbrati sveže gobe. Konzervirane gobe so lahko na voljo kadarkoli, zato so znane in priljubljene pri številnih gospodinjah. Tukaj je nekaj preprostih in cenovno ugodnih receptov za vroče nasoljene gobe.

Veleposlanik je spet vroč

Prednost tega načina konzerviranja, ki je običajen pri kuhanju, je, da celoten proces traja manj časa kot soljenje na hladen način, same gobe pa se solijo in hitreje pridobijo značilen okus. Zato nekateri gospodinje raje spravijo gobovo "žetev" na ta način.

Preden začnete soliti gobe v enem od predlaganih receptov, morate poskrbeti za primerno posodo, v kateri bo potekal celoten proces, in pripraviti gobe same. Za soljenje so primerne majhne steklene kozarce velikosti približno 0,33 do 0,5 litra, keramične ali lesene sodov različnih velikosti, emajlirane vedre in ponve. V zvezi z izbiro določenega zabojnika za soljenje, se lahko bankam svetuje, da uporabijo prebivalce mest, ki lahko shranjujejo praznine samo v hladilniku. Za tiste, ki živijo v svojem domu, je izbira širša - lahko vzamete obe banki in odprte zabojnike v razsutem stanju, saj lahko shranite gobe, nasoljene na ta način, v kleti, kjer je veliko več prostora.

Kakorkoli, izbrano posodo je treba očistiti, sterilizirati preko pare in nato posušiti. To je treba storiti tako, da pri ohranjanju ne pride do tuje mikroflore, ki bi lahko trajno poškodovala proizvod.

Oglejte si video: PROBLEMS WITH DRIPPING MOLTEN ALUMINUM. Molten Aluminum Fail (Oktober 2019).

Загрузка...