Recepti

Brusnična omaka za meso

Brusnica je okusna, zdrava gozdna jagoda, ki vsebuje veliko količino vitamina C. Jabolko ima specifičen grenak okus, zato se redko uživa sveže. Ona gre za kuhanje okusne začimbe za mesne in ribje jedi, zdravilne infuzije in decoctions, prelivi za peko. Brusnična omaka za meso bo okrasila jed in ji dala pikanten sladko-kisel okus. Če izberete najbolj priljubljen recept, lahko domače in gostilne presenetite s kulinaričnimi veščinami.

Pravila za izdelavo omake iz brusnic

Kuhana brusnica omaka za zimo bo dober dodatek k mesu, ribam, perutnini in sadju. Ta začimba za meso se je začela pripravljati na Švedskem, tam se uporablja v vsaki jedi - od mesnih kroglic in peke do luksuznih jedi. Za pridobitev edinstvenega okusa v omaki dodajte:

  • konjak, vino in vodka;
  • sladkor ali med;
  • kis;
  • začimbe;
  • aromatizirana zelišča.

6. Vroč čuten se vlije v sterilne kozarce in se popolnoma ohladi.

Pravila za shranjevanje omake iz brusnic

Omaka iz brusnic je shranjena v hladilniku največ dva tedna. Da se ne bo več pokvarila, bo začimba jagodiča še dolgo kuhana, vroča čez sterilizirane kozarce, tesno zaprta s pokrovi in ​​po ohlajanju odstranjena v hladnem prostoru.

Zaključek

Brusnica omaka za meso - okusna, dišeča začimba. Omaka je zelo enostavna za pripravo in številne sestavine niso potrebne za njeno pripravo. Z malo napora lahko goste in gospodinjstvo presenetite s kulinaričnimi veščinami.

Oglejte si video: Kaj bomo pa danes jedli? Nekaj s čičeriko. (November 2019).

Загрузка...