Recepti

Kruška omaka za zimsko meso

Kruška omaka za zimo je odličen dodatek k mesu, ki bo jed okusno in slano. Pripravek, pripravljen neodvisno od naravnih proizvodov, bo odlična alternativa trgovinskemu izdelku.

Skrivnosti kuhanja hruškaste omake za zimo

Za pripravo omake hruške uporabljajte samo zrelo, mehko sadje. Sadje mora biti brez črvov ali znakov gnilobe. Sadje se temeljito opere, olupi in odstrani iz jedra.

Pripravljene rezine hruške se dovolijo v ponev, vlijemo v malo vode, dokler niso mehke. Surovo maso se prebije skozi sito, v kombinaciji z začimbami in pet minut kuhamo na majhnem ognju.

Da bi omako ohranili svežo zimo, jo postavimo v čiste, suhe steklene posode in steriliziramo. Čas je odvisen od količine pločevink.

V procesu kuhanja je treba omako nenehno mešati, sicer bo gorila, okus jed pa bo brezupno razvajen.

Za spremembo sadnega pireja dodajte začinjene zelišča in začimbe.

Oglejte si video: Posledný františkán 1 3 (Avgust 2020).

Загрузка...