Recepti

Prelivanje drevesa

Svetel in enakomeren okus drv je odličen v alkoholnih pijačah. Da bi pripravili resnično segreto, okusno gredico, morate vedeti, kako narediti tinkturo drog. Poleg privlačne barve, zanimivega okusa, tinkture domačega kornjača ima veliko količino zdravilnih lastnosti, ki so potrebne za osebo v hladnem obdobju.

Kako pravilno narediti tinkturo tropin

Cornel je rodovitna rastlina, katere jagode imajo koristne snovi, ki pomagajo pri zdravljenju skoraj vseh bolezni. Ta izdelek je odličen za izdelavo kompotov za zimo, kot tudi za domače alkoholne pijače, kot so tinktura, likerski liker in številne druge. Postopek traja malo časa, rezultat pa je razburljiv s svojimi neprekosljivimi okusnimi lastnostmi.

Vsa pripravljalna dela z drogom je treba opraviti s čistimi rokami. Nato morate pravilno pripraviti jagode: jih temeljito umijte in jih razvrstite, odstranite vse poškodovane sadje z znaki gnilobe, plesni, saj lahko celo ena slaba kakovost jagodičja pokvari celo serijo likerja. Vse posode, steklenice, kozarce je treba temeljito sterilizirati s paro, da se odstranijo vsi mikroorganizmi.

Poleg drena, lahko v klasično tinkturo drenja dodate druge sestavine, saj takšna pijača ne more pokvariti nobenega izdelka, ampak, nasprotno, doda nov pridih okusa. Vendar je priporočljivo strogo upoštevati tehnologijo receptov.

Chacha na lesu

Odlična alkoholna pijača z občutljivim, naravnim vonjem. Okus je nenavaden, oster z rahlo grenkobo.

Sestava tekočine:

  • 20 kg mesa;
  • 40 litrov vode;
  • 6 kg sladkorja.

Metoda priprave:

  1. Jagode razporedite v plast 3 cm, posušite, dokler se kosti ne začnejo ločevati.
  2. Pušite celulozo in jo napolnite z vodo 7 dni.
  3. Znebite se oljne pogače, preskočite skozi cedilo.
  4. Združite s sladkorjem.
  5. Prva destilacija v 12 dneh, druga po 5.

Na koncu vseh postopkov dobimo 7 litrov alkohola s trdnostjo 50 stopinj.

Pravila za skladiščenje alkoholnih pijač

Vsak domači alkoholni liker, narejen iz drena, se zapre v velikih steklenicah in pločevinkah. Pošljejo jih na dolgotrajno shranjevanje v temnem, dobro prezračevanem prostoru z zmerno vlažnostjo in temperaturo od 5 do 20 stopinj. Klet, klet, skladišče bodo popolnoma primerni za te namene. Mnogi ljudje na balkonu držijo tinkture, vendar ko je vreme mokro in je temperatura pod ničlo, se lahko pijača pokvari, zato ne smete tvegati.

Tinktura drenja bo doma shranjena približno 5 let, po šestih mesecih pa jo lahko odprete.

Zaključek

Tinktura iz pinjola je odličen domači izdelek, ki ga bodo zaradi občutka okusa in izjemno prijetno aromo ljubili vsi sorodniki in prijatelji. Takšen drenjin sok se bo ogrel v hladnih večerih in bo ustvaril svetlo poletno vzdušje v hiši.

Загрузка...

Oglejte si video: Barve (September 2019).