Recepti

Vino črne aronije doma

Chokeberry, ali, kot se imenuje tudi, aronija raste ne samo v vrtovih, ampak tudi v zasaditvah, v gozdu. Kljub velikemu številu in razpoložljivosti se jagodičje le redko uporablja, saj ima Rowan trpežnost in grenkobo. Velika prednost črnega volka je njegova uporabnost: pepel vsebuje veliko vitamina B, askorbinske kisline, več kovin in mineralov, ki so zelo potrebni za človeško telo. Dušene sadje in džemi iz črnega sadja niso okusni, zato so ljudje prišli do drugega načina, kako jesti jagode - da bi izdelali vino rowan.

Oglejte si video: Kako se pravi vino (Junij 2019).