Recepti

Domače jabolčno vino: preprost recept

Jabolka so narejena iz lahkih vinskih pijač, ki po kakovosti niso podrejene številnim kupljenim vinom. V procesu kuhanja je potrebno prilagoditi okus in moč pijače.

Jabolčno vino stabilizira raven sladkorja in pritiska, stimulira delovanje želodca, sprošča mišice in razbremeni fizično napetost. Za pridobitev, poleg jabolk, boste potrebovali sladkor in posebne posode za fermentacijo in shranjevanje pijače.

Pripravljalna faza

Jabolko vino je narejeno iz vseh vrst sadja (zelene, rdeče ali rumene). Uporabljate lahko poletno ali zimsko zorenje jabolk.

Nasvet! Nenavadno okusno raztopino dobimo z mešanjem plodov kislih in sladkih sort.

Po obiranju se jabolka ne priporočajo oprati, ker se bakterije nabirajo na koži, ki spodbujajo fermentacijo. Da bi preprečili kontaminacijo, se sadje obriše s suho krpo ali krtačo.

Oglejte si video: IZDELAVA JABOLČNEGA KISA (November 2019).

Загрузка...