Recepti

Marmelada kupine, robidnica in kupine

Blackberry jam ni tako pogosta med domačimi praznimi. To je deloma posledica dejstva, da jagodičja ni tako priljubljena med vrtnarji in nima tako široke porazdelitve, kot so maline ali jagode.

Sok dodajte sladkor, ga mešajte, da se raztopi, in želatino. Po tem se tekočina vlije v oblike in očisti v hladilniku, da se strdi.

Pomembno je! V žele, lahko dodate celotne robide, bo videti zelo lepo.

Marmelada kupine v počasnem štedilniku

Zelo preprost recept. Za kilogram sadja potrebujete kilogram sladkorja. Vse se vlije v posodo za večkratno kuhanje in postavi za 40 minut v način "kaljenja". Od časa do časa je treba džem nežno zmešati z leseno lopatico. Po pripravljenosti na majhne banke.

Pogoji in pogoji skladiščenja borovnic

Jam, ki je bil toplotno obdelan, lahko pa se tudi dolgo časa hrani - do 1 leta. Ampak jam in jagodičja mešanice brez kuhanja so shranjene le v hladilniku, in njihov rok trajanja ne presega 3 mesece.

Zaključek

Blackberry jam je odličen način za diverzifikacijo domačih priprav za zimo. Obdelava sadja ne traja veliko časa, na primer, petminutni blackberry jam s celimi jagodami je pripravljen skoraj takoj. Toda rezultat bo prava poslastica, ki ni le okusna, ampak tudi uporabna.