Vrt

Najboljše sorte rumene paprike

Estetska stran je bolj priljubljena s sadjem paprike z rumenim mesom, to je s svojo čudovito barvo. Okusne lastnosti oranžne in rumene zelenjave nimajo nič posebnega, celo od spodaj navzočih rdečih sadežev. Toda rumena paprika je najboljša za polnjenje in pozimi žetev. Najpogosteje so pridelki z rumenim sadežem v povprečnem obdobju zorenja, občasno pa se lahko pojavijo pozne ali zgodnje sorte. Pri izbiri semen je treba paziti na značilnosti na embalaži, med katerimi je nujno opisati začetek časa plodov.

Značilnosti rumenega sadja

Izbira najboljše sorte kulture, ki prinašajo rumene paprike, morate dobiti malo seznanjeni s značilnosti teh sadežev. Kljub dejstvu, da je v okusu slabše od rdeče paprike, ima zelenjava mesnato meso, polnjeno s fosforjem in kalijem. Rumeno sadje kalorij - 27 kcal / 100 g mesa.

V svoji sestavi vsebuje zelenjava vlaknine, pektin in veliko količino eteričnega olja. Meso je polno vitaminov, ki so ključnega pomena za človeka. Najprej, askorbinska kislina, znana kot vitamin C, pomaga krepiti imunski sistem in se bori proti prehladu. Vitamin B pomaga umiriti živčni sistem in krepi kostno tkivo. Zelo pomemben za ljudi s sladkorno boleznijo, vitamin PP, ki znižuje raven krvnega sladkorja in krepi krvne žile. Na ta seznam dodajte vitamine A, E, železo, kalcij in druge koristne elemente v sledovih.

Pomembno je! V skladu s svojo uporabno sestavo in vsebino "hormona sreče" lahko rumeni poper tekmuje s črno čokolado. Za razliko od sladke poslastice pa nizka kalorična vsebnost sadne pulpe ne povečuje teže.

Plodovi rumene paprike bolgarskega popra so pridobili veliko popularnost pri pripravi različnih jedi, kot tudi pri pripravi zimskih pripravkov. Zelenjava izgleda lepo v konzerviranju, različnih solatah, polnjenih ali pravkar pečenih na žaru.

Pregled sorte

Nemogoče je določiti najboljše sorte rumene paprike, ker ga vsak pridelovalec goji za posebne namene. Nekdo potrebuje zelenjavo za konzerviranje ali samo jedo, nekdo pa jo goji za prodajo. Vendar pa, ki jih vodijo številne ocene pridelovalcev zelenjave, bomo poskušali zgraditi na lestvici najboljše sorte s kratkim opisom in fotografijo.

Rumeni bik

Po pregledu opisa in fotografij mnogih sort bodo začetniki lahko sami izbrali rumeno papriko z ustreznimi lastnostmi. V skladu s spoštovanjem kmetijske tehnologije bo hiša postala dobra pridelka.

Oglejte si video: Sajenje paradižnika, paprike, kumar, buč in ostalih plodovk (Junij 2019).