Vrt

Kaj je najlepše korenje in plodna

Korenje velja za enega glavnih virov karotina, ki se v človeku razdeli na vitamin A. Vitamin A je ena od sestavin mnogih pomembnih procesov v človeškem telesu:

  • je sestavni del rhodopsina, ki je odgovoren za nočno gledanje;
  • pospešuje celjenje površinskih kožnih lezij;
  • pomaga ohranjati elastičnost kože;
  • spodbuja imuniteto.

Vse te koristi se pojavijo na celični ravni. Nesmiselno je praskam s sokom korenja razmaževati v upanju na pospešeno celjenje.

Starši običajno poznajo koristi vitamina A in korenja kot vir karotena in skušajo otroka nahraniti s korenjem, ki išče sladke sorte, saj niso vsi otroci navdušeni nad idejami staršev.

Posebej za otroke so se vzgajali ne le sladki, ampak tudi zelo sočni hrustljavi korenčki. Konec koncev, samo žvečenje sladkarij ni tako zanimivo kot jesti sladko in hrustljavo.

Sorte "otroške" sočne korenje

Baby Sweet

Znak korenja, na katerega vpliva muha, je listov z rdečo-vijolično barvo. Take rastline se takoj odstranijo.

Solanine

Nastane, če je vrh korenja gol. Med shranjevanjem solanin postopoma prodre v koreninsko tkivo, korenje pa se začne nagnjevati. Obstaja samo en način za boj: ko raste, se izogibajte prelivanju vrhov.

Glivične bolezni

Na preprost način, gnilobe. Glive uničujejo korenčkovo tkivo, kar vodi do grenkega okusa zunanjega nedotaknjenega dela korena.

Drugi razlogi niso nevarni za zdravje, vendar se umaknejo v obdobju rasti:

  • nezadostno zalivanje;
  • preveč mineralnega gnojila;
  • pozno nabiranje korenovk in posledično njihovo zorenje;
  • nezadostno rodovitna zemlja.

Z ustrezno agrotehnologijo bo precejšnje število teh vzrokov izginilo samih in korenje bo sladko, sočno in hrustljavo.

Drug razlog za grenkobo: poskus rasti druge generacije semen, pridobljenih iz hibrida. Pri hibridih druge generacije prevladujejo lastnosti divjega prednika korenja. In koren divjega prednika ni samo grenak, ampak ima tudi lignified jedro.

Treba je opozoriti, da so koristi korenja zelo pretirane. Mit o izboljšanju vida (kratkovidnosti), ki je posledica prehranjevanja korenja, je še ena angleška potegavščina, ki je preživela desetletja skupaj s faraonskim psom in afganistanskim psom. Toda za razliko od zadnjih dveh, kolo za korenček ni sledilo komercialnim ciljem, ampak je moralo skriti dejstvo, da je bil radar uporabljen na letalih British Air Force med nočnimi misijami med drugo svetovno vojno.

Drugi argument proti prekomerni uporabi korenja je ta, da se karoten pojavi v številnih živilih poleg korenja. Pri mladi koprive je 10-krat več kot v korenju. Oranžna barva ni znak velikih količin karotena. Melona, ​​brokoli, vse tradicionalne zelenice vsebujejo tudi beta-karoten. Vitamin A in karoten se kopičita v jetrih in se po potrebi zaužita. Ni potrebe, da bi jedli karotenske izdelke vsak dan.

Vendar pa je zelo enostavno preveliko odmerjanje vitamina s prekomernim uživanjem iste korenčke.

Pomembno je! Vedno je lažje zapolniti pomanjkljivost kot odstraniti odvečno telo.

Vse navedeno velja za sok korenja. Še lažje je preveliko odmerjanje kot korenska zelenjava. Nihče ne bo zadovoljen z neinfekcijskim hepatitisom ali rojstvom otroka s patologijo, če se nosečnica zanima za korenčkov sok kot za naraven in koristen izdelek.

Oglejte si video: Ako vymeniť výfuk? - AUTOvKELLY (November 2019).

Загрузка...