Recepti

Kako, da škripci ostriga gobe hitro in okusno

V tem času so gobe ostrigarskih gob pridobile neverjetno popularnost. Veliko gospodinj se je naučilo kuhati z njimi vse vrste jedi. Odlične so za solate, pite in pizze. In seveda se lahko pečejo in marinirajo. Zdaj pa se pogovorimo o tem, kako hitro kuhati kisle ostrige doma. Razmislite, kako to storiti preprosto in brez dodatnih stroškov. Ta prigrizek bo zagotovo zadovoljil vašo družino in prijatelje.

Izbira gob

Vsi ne vedo, da mlade gobe vsebujejo več vitaminov in drugih koristnih snovi. Najbolj so primerne za dekapiranje. Poleg tega so majhne gobe bolj primerne za postavitev v kozarcih. Zbirajo se lahko samostojno ali kupijo v trgovini. Na policah je bila predstavljena velika izbira ostrig. Izberite le srednje in majhne velikosti. Njihove klobuke je treba pobarvati v prijetni sivi barvi, ki rahlo oddaja rumeno. Na spodnji fotografiji lahko jasno vidite, kakšne morajo biti visokokakovostne gobe.

Na robovih pokrovčka so majhne razpoke. Ne smejo biti preveč opazne. Izberite samo gladke in gladke gobe. Prav tako niso primerne ostrige gobe z rumenimi lisami. Na mestu odmora mora biti goba bela. To so najbolj sveže in okusne gobe ostrig.

Загрузка...