Recepti

Kaviar iz jajčevcev v počasnem štedilniku

Rastlinski kaviar lahko imenujemo najbolj priljubljena jed. V kateri kombinaciji ne povežite izdelkov hostes. Toda kaviar z jajčevcem se šteje za vodjo. In kuhana v počasnem štedilniku ne bo samo prinesla užitka, temveč tudi občutno prihranila čas gostiteljice. Jajcevec je posebna zelenjava. Niz hranil v njej si zasluži spoštovanje. Poleg tega so vlaknine, kalij in vitamin PP nepogrešljivi v prehrani, pa tudi za ljudi s prebavnimi težavami. Zelenjava za različne jedi je kuhana, pečena, ocvrta, dušena - vsak recept ima svoj okus in koristi. Najbolj znan pa je kaviar. Pripravljena je na različne načine. Danes bomo pozorni na kuhanje priljubljene jedi v počasnem štedilniku.

Zakaj gospodinje dajejo prednost receptu za kaviar z jajčevcem v počasnem štedilniku? To je posledica lastnosti gospodinjskih aparatov za kuhinjo:

  1. Ni vam treba slediti času. Časovnik se bo pravočasno odzval, ko je prišel trenutek naslednje operacije ali ko je jed pripravljen.
  2. Multi-cup do 6 litrov. Ta količina je dovolj za vso družino in vam ni treba ponovno saditi zelenjave v počasnem štedilniku za kaviar z jajčevcem.
  3. Veliko število načinov bo zagotovilo želeno temperaturo za obdelavo.

Kavijar iz jajčevcev v počasnem štedilniku se izkaže za zelo okusno, nežno in dišeče. Recept je preprost, morate samo pravilno uporabljati počasni štedilnik. In tehnologija priprave zelenjave se ne razlikuje od običajne metode kuhanja.

Če se odločite za kuhanje kaviarja iz modre barve v Redmond multicooker, boste lahko prilagodili temperaturo in čas v času delovanja naprave.

Kakšna zelenjava je potrebna za okusen kaviar?

  1. Jajcevec - dovolj 3 kosov srednje velikosti.
  2. Korenje - dve srednji ali eni veliki.
  3. Bolgarska paprika - 2 ali 3 kos.
  4. Paradižnik - 3 velike, primerne rdeče ali rožnate.
  5. Česen - 2 klinčka (če kuhamo brez česna, bo kaviar še vedno čudovit).

To je niz osnovnih sestavin.

Za ljubitelje začimb morate dodati grenko poper, če potrebujete ponudbo in sladki kaviar - dajte več korenja in čebule.

Kuhanje v multikvalnici Redmond

Najprej, za multi-štedilnik Redmond pripravite zelenjavo.

Pomembno je! Izrežite komponente, kot želite. Ljubezen fino - močneje melje. Prednost dajejo velikim kosom - rezani po vaših željah.

Jajcevec v koncnem jedu je malo grenak, zato ukrepamo:

  • lupite kožo;
  • narezano na kocke;
  • vstavimo v posodo;
  • Nalijte slano vodo (1 žlica soli na 1 liter vode).

Jajcevce je treba popolnoma prekriti z vodo. Če se koščki pojavijo, pritisnite pokrov posode navzdol. Pustimo jih nekaj časa in naredimo drugo zelenjavo.

Vrstica za lok. Za program “Frying” vklopimo počasni štedilnik, nastavimo čas za 30 minut, vlijemo rastlinsko olje v več skodelico in narežemo na čebulo. Takoj, ko se olje segreje, pošljite čebulo na počasni štedilnik. Popecite ga, dokler ni transparenten.

Korenje Dobro se ujema s kaviarjem, če ga narežemo na trakove ali naribamo na grobo. V čebulo pošljemo multi-skodelico in jo prepražimo 5 minut.

Ko se korenje in čebula toplotno obdelata, pripravite papriko. Temeljito ga operite, očistite semena, odstranite steblo. Narežite na kocke želene velikosti in dodajte čebulo in korenje.

Pomembno je! Redno mešajte zelenjavo s silikonsko lopatico.

Odcedite vodo iz jajčevcev, jih položite v več skodelico in še naprej skupaj popražite zelenjavo 10 minut.

Pripravite paradižnik. Morajo pour vrelo vodo in lupine. Narežite na majhne kocke (tako da bo okus boljši) in jih pošljite preostali zelenjavi v počasni štedilnik. Nekatere gospodinje uspešno nadomeščajo paradižnike s paradižnikovimi pastami. Ta tehnika je zelo uporabna, kadar se kuhanje s kaviarjem odvija pozimi ali pozno jeseni. Sveži paradižniki niso vedno na voljo. Še en odtenek - zamrznite jajčevce in papriko za zimsko različico rastlinskega kaviarja. Korenje in čebula za hostesa v zimskem času ni problem, preostale sestavine pa je mogoče pripraviti vnaprej. Potem ni potrebno kuhati jajčevcev kaviar v počasnem štedilniku za zimo. Svojo najljubšo jed lahko kadarkoli izdelate iz zamrznjene zelenjave. Recept se ne razlikuje od poletne različice, kaviar bo ohranil okus svežih proizvodov.

Na koncu časa "Frying" izklopite počasni štedilnik. Posodo s soljo, poper (po okusu), dodamo česen (sekanje). Zdaj spremenimo način. Izklopite "Fry" in vklopite "Quenching". Čas izberite od 30 do 40 minut, odvisno od velikosti rezine sesekljane zelenjave. Mimogrede, številne gospodinje dodajo česen, začimbe in sol 10 minut pred koncem kuhanja. Torej je več hranil shranjenih v proizvodih. Bodite prepričani, da potrebujete zelene. To je nepogrešljiv sestavni del, ki daje kaviarju v počasnem štedilniku vonj poletja.

Koristna priporočila za hostese

Končno jed lahko jedo tako vroče kot hladno.

Vonj in okus sta ohranjena v kakršni koli obliki. Če morate za pozimi pripraviti kaviar v počasnem štedilniku, se čas gašenja podaljša.

  1. Način razstave "Kaljenje" od 50 minut do ene ure.
  2. Sterilizirajte banke.
  3. Dokončano posodo položite v suho stekleno posodo, pokrijte pokrove in pustite, da se ohladi.

Čim počasneje se ohladi obdelovanec, tem bolj zanesljivo je njegova zimska varnost. Zato lahko banke zavijejo.

Recept za kuhanje kaviarja v rdeči barvi je zelo jasen in preprost. Začetniki hostese z veseljem so jih dali v svojo banko najljubših praznikov.